Por qué debes prestar atención a la vitamina B12 si eres vegano

Una dieta vegana ofrece demasiados beneficios para tu salud y hasta para el planeta. Y si la balanceas bien, obtienes TODOS los nutrientes que necesitas para estar saludable y en forma… excepto la vitamina B12.

¿Por qué te debe importar eso?  Porque su déficit causa diversos trastornos al organismo.   

Un nutriente que tienes que consumir sí o sí

La vitamina b12 suplemento vegano esencial para los veganos. Y las razones sobran.

Primero, porque ayuda a que tus sistemas circulatorio y nervioso funcionen bien e interviene en el proceso que hace tu cuerpo para que tengas energía. 

Además, puede afectar tu estado de ánimo y hasta salvarte la vida en algunos casos de intoxicación. 

¿Dónde se obtiene la vitamina B12? A través de los alimentos o con suplementos.

Como vegano aquí es donde debes meter la lupa, porque solo se consigue en alimentos de origen animal como carnes, pescados, huevos, queso y leche.

Y como no los consumes, a largo plazo puedes sentir fatiga, anemia, debilidad y mareos, entre otros malestares.

Además, aumenta tu riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares.

Algunos defensores a ultranza del veganismo dicen que son puras especulaciones y que la ciencia no ha dicho nada definitivo al respecto.  

Puede ser cierto, pero ¿para qué arriesgarte?

Mejor evita caer en déficit suplementándote.   

Tres formas fáciles de suplementarte con Vitamina B12

1. Puedes consumir alimentos enriquecidos con esta vitamina, 2 o 3 veces al día. Con eso obtendrías unos 3 microgramos diarios.  

 2. Suplementarte todos los días con 10 microgramos. 

 3. Elige uno que contenga 2.000 microgramos y te lo tomas una vez a la semana. 

 Los suplementos se consiguen en tabletas, sprays sublinguales e inyecciones; cualquiera de los tres te sirve.

Si los usas por vía oral, deja que se disuelvan en la boca para que los absorbas mejor. 

También es importante que guardes tu suplemento en un lugar fresco, seco y oscuro, porque esta vitamina es sensible a la luz y la humedad y puede perder sus propiedades.

¡Y por favor, no exageres!  La vitamina b12 suplemento vegano fundamental, pero no te va a ayudar si tomas más de la cuenta.

De hecho, el exceso te puede intoxicar y en algunas personas causa acné, visión borrosa o palpitaciones.

Si sospechas que podrías tener deficiencia, te recomiendo que visites un médico o nutricionista. Lo más probable es que te indique un examen de laboratorio para confirmarlo. 

Así sabrás si necesitas suplementarte con esta vitamina u otros nutrientes adicionales, y te dará la dosis exacta para tus necesidades particulares, tu edad y tus metas.