Fit Coconut Pie

Paso 1

Hecha la harina de almendras en un bowl.

 

Paso 2

Ahora el aceite de coco y luego revuelve.

 

Paso 3

Agrega una pizca de clara de huevo y continúa revolviendo.

 

Paso 4

Luego de que la masa quede bien firme, colócala en un model. Utiliza envoltorio plástico para compactarla. Retira el envoltorio y hornea por 25 minutos a 180 grados Celsius.

 

Paso 5

En un bowl, añade el queso crema.

 

Paso 6

Ahora vierte el yogurt.

 

Paso 7

Rocía el azúcar de coco.

 

Paso 8

Luego el coco rallado.

 

Paso 9

¡El momento estelar! Agrega el scoop de proteína.

 

Paso 10

Vierte la gelatina sin sabor.

 

Paso 11

Utiliza una batidora para mezclar la masa.

 

Paso 12

Sobre la base ya horneada, agrega la masa que acabas de hacer.

 

Paso 13

Decórala a tu gusto con crema pastelera y canela, si deseas. Luego refrigérala por 20 minutos, sírvela y disfrútala en compañía de gente saludable como tú.